2017.1.27 スペシャルブッフェ（セイリングデイ・ブッフェ）

15周年グランドフィナーレのセイリングデイ・ブッフェに行きました。

お料理の写真はあんまり撮らなかったので、公式サイトの魚拓でお楽しみください。

【魚拓】東京ディズニーシー15周年"ザ・イヤー・オブ・ウィッシュ"｜東京ディズニーシー｜東京ディズニーリゾート

【魚拓】セイリングデイ・ブッフェ 【公式】店舗別レストランメニュー | 東京ディズニーシー | 東京ディズニーリゾート

いいのかな？　まぁいいか…。

いろいろな美味しいお料理がありましたが、中でも気になった2品をメモ。

まず「ポテトとツナのグラタン（ワサビ風味）」。

ワサビ風味なんてグラタンを焼くときに辛味が飛んじゃうでしょう～と思いきや、なかなかのワサビ風味でした。

グラタンを焼くと言っても表面を焦がす程度だったのかね。

次に「チャーシューとクラゲの春雨サラダ」。

この春雨、ずいぶん幅が広くてフォーみたいだなぁ…と思いながら食べました。

あれがクラゲだったんでしょうか…。それとも春雨なんでしょうか…。

デザートは、ある程度綺麗なものが撮れたので載せておきます。

ちょっと季節はずれな水まんじゅうがあったりして、ブッフェらしくていいよね。

そして、セイリングデイブッフェでカクテルが飲めるということを初めて知り、さっそく飲んでみました。

ストロベリーバルサミコカクテル。別料金です。

 スミノフ（ウォッカ）といちごのリキュールかシロップ、バルサミコ酢、炭酸水のカクテルでした。

グラスのふちには、よくデザートにかかってるいちごアメの砕いたようなもの。

甘すぎず、さっぱりと口直しにもなって美味しかったよ。

スペシャルブッフェ
大人 ¥3,090
7才～12才のお子様 ¥1,950
4才～6才のお子様 ¥1,230
販売期間：2016年12月26日 ～ 2017年03月17日

一応、お皿に盛り付けたものの画像を乗っけておく。

あんまり綺麗じゃないので小さくしとこ…

2017.1.22 サルメリアピアットなど

この日は2回もポルトフィーノに行ってしまったぞｗ

サルメリアピアット、1,450円なり。

サルシッチャ、イタリアンミートボール、パンチェッタの盛り合わせです。

おつまみによさそうだね。

パンです。210円。

なぜフォカッチャではなくパンなんだろう。

ふわふわしてちょっと温かくて美味しかった。

凄く大きいのでこれだけでお腹いっぱいになりそう。

ストロベリーのズッパ・イングレーゼ。440円。

ズッパ・イングレーゼとは、リキュールに浸した薄切りのスポンジとアングレーズソースを重ねたもののことだそうです。

たしかにシロップひたひたのスポンジにいちご味のクリームが挟まっていたよ。

オレンジのムースケーキ。440円。

シロップひたひたの薄切りスポンジで作ったドームの中に、オレンジのムースが入っていました。

これおいしかった！　見た目も可愛いしおすすめ！

2017.1.22 帆立貝と海老のマリネ＆バジリコ風味のポテトとチキンのディップなど

カフェポルトフィーノの15周年グランドフィナーレスペシャルメニューです。

まず前菜は「帆立貝と海老のマリネ＆バジリコ風味のポテトとチキンのディップ」。

手前にホタテの貝柱、ズッキーニ、海老のマリネが並べられています。

真ん中の赤いソースはなんだったのかな。ラズベリーかな。

奥にバジリコ風味のポテトとチキンのディップとプチトマト。

そしてミッキー型のクルトン（と公式ブログでは言っていた）。

どれも美味しいですが、前菜をゆっくり味わっているとメインのリングイネが冷めてしまうのが難しいところ。

メインは4種類あるリングイネから1品を選ぶことができるので、今回は「イタリアンミートボールのサルサ・ポモドーロ」にしました。

ミートボールの他にはさいの目切りにしたシイタケがたっぷり入っていました。

デザートはレアチーズムースケーキ。甘すぎずさっぱりして美味しかった。

ミッキーの横顔をかたどったものは、チーズ味のクラッカーでした。

スペシャルセット
¥2,180
・帆立貝と海老のマリネ＆バジリコ風味のポテトとチキンのディップ
・リングイネの中から1品お選びください
・レアチーズムースケーキ
・ソフトドリンクのチョイス

プラス￥310で、ソフトドリンクをアルコールドリンクに変更することができます。

販売期間：2016年12月26日 ～ 2017年03月17日