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#今食 まとめ(仮)

東京ディズニーリゾートで食べたものに関するブログです。今食とは「今日の食べたもの」の略。

2016.12.21 ”クリスマス・ファンタジー”エンパイアランチ

キャストさんに「ヒルナンデスで紹介されたコースです」と説明されましたw まずはメニューを。 メインディッシュは魚・肉の両方を食べました。 まずは前菜「軽くスモークした真鯛のマリネ イエローチリソース」 真鯛の下にある白いソース、これは湯葉のソー…

2015.4.19 “ディズニー・イースター”エンパイアランチとスペシャルノンアルコールカクテル

前菜「トビウオの軽いスモーク グリーンビーンズサラダとセルバチコのソース」。 ゆで卵を模したレモンライムのゼリーは酸味が強く、セルバチコのソースはごま油の風味が強く、トビウオはスモーク臭がある。 それぞれバラバラに主張しているように感じるが、…